Per la seconda edizione dell’Alliv Music Festival abbiamo il piacere di proporvi una selezione di ottime birre artigianali, tutte di diverse tipologie in modo tale da soddisfare qualsiasi palato ed esigenza!
Ecco di seguito la lista:
- 🍺 Peonia, Belgian Blanche 4,8 gradi, birrificio La Villana Grantorto(PD). Birra bianca ad alta fermentazione in stile belga. Schiuma bianca di media persistenza. Bergamotto, scorza di arancia amara e coriandolo. Una birra fresca, delicata e dissetante.
- 🍺 Tortuga, American IPA 6,3 gradi, birrificio Evoqe Brewing, Trebaseleghe (PD). Birra ambrata brillante con schiuma compatta e persistente. Un’esplosione di luppolo, con un mix di agrumi, frutti esotici, resina e aghi di pino. Amaro rotondo, intenso e persistente.
- 🍺 Poan Bier, chocolate oatmeal stout 6 gradi, Birrificio Zahre Beer Frazione Sauris di sopra Sauris (UD). Birra scura con un mix di malti speciali, cioccolato, fiocchi d’orzo e fave. Al naso e in bocca note di caffè, cioccolato, malto tostato e liquirizia.
- 🍺 Kellerbier, bionda 4,8 gradi, birrificio Birra di Fiemme, Daiano(TN): birra bassa fermentazione bionda opalescente di color giallo paglierino, con schiuma bianca persistente. Aroma dolce con sentori di malto, miele e note floreali. La bionda di casa!
- 🍺 Roger bitter, stile English Bitter 4,5gradi, birrificio 100venti,Borgomanero(NO). Birra ambrata ad alta fermentazione ispirata alle best bitter inglesi con note di cereale, miele di acacia e leggero toffee. Amaro fine e lungo. Abbina perfettamente le dolcezze del malto alle note luppolate inglesi.
- 🍺 Belle Goose, stile Italian Gose 5 gradi, birrificio Montegioco, Fraz. Fabbrica- Montegioco (AL). Ispirata alle birre salate di Lipsia (gose) prodotta con aggiunta di sale bianco e rosa. i presenta di un colore biondo velato, con schiuma bianca a grana fine. L’aroma è dominato da note floreali e di coriandolo, ben in evidenza. Alla prima sorsata si apprezza subito il sale, presente ma mai invadente, che è in perfetto equilibrio tra le note dolci del malto e quelle delicatamente luppolate dei luppoli tedeschi. Un tocco di acidità finale pulisce il palato e invoglia subito alla nuova sorsata.